Sam’s Club Mengungguli Costco dalam Uji Rotisserie Chicken Consumer Reports

Member’s Mark Seasoned Rotisserie Chicken milik Sam’s Club dinobatkan sebagai pilihan terbaik secara keseluruhan dalam perbandingan rotisserie chicken oleh Consumer Reports yang mencakup 10 jaringan toko bahan makanan dan warehouse club. Rotisserie chicken Kirkland yang sudah lama dikenal dari Costco juga tetap mendapat penilaian tinggi, tetapi tidak berada di posisi teratas dalam uji ini.

Berdasarkan temuan yang dilaporkan, produk Sam’s Club menonjol karena bumbunya, teksturnya yang lembap, dan profil rasa panggang dengan nuansa paprika, bawang, dan bawang putih. Ayam Costco juga dipuji karena ukurannya, kelembapannya, dan bumbunya, meski penguji mencatat tingkat asinnya tidak selalu sama di setiap sampel.

Perbandingan ini tidak berhenti pada rasa. Consumer Reports juga meninjau kadar natrium serta menguji kemasan dan sampel ayam untuk zat kimia yang kerap dikaitkan dengan plastik, termasuk BPA, PFAS, dan ftalat. Laporan sekunder tersebut menyebut tidak ditemukan PFAS, sementara ftalat muncul pada hampir semua ayam yang diuji, umumnya masih di bawah ambang kekhawatiran Consumer Reports.

Karena temuan ini disampaikan melalui ringkasan sekunder, bukan laporan asli Consumer Reports, editor sebaiknya memperlakukan rincian terkait kesehatan dengan hati-hati sampai data pengujian primer ditinjau. Bagi pembaca, pelajaran umumnya adalah bahwa nilai, rasa, konsistensi, dan kekhawatiran soal kemasan kini sama-sama ikut membentuk cara makanan siap saji dari supermarket dinilai.