Consumer Reports のロティサリーチキン評価で、Sam’s Club が Costco を上回る

Sam’s Club の Member’s Mark Seasoned Rotisserie Chicken は、10の食料品チェーンと倉庫型店舗のロティサリーチキン比較で、Consumer Reports によって総合1位に選ばれた。おなじみの Costco の Kirkland ロティサリーチキンも高い評価を維持したが、このテストでは首位には届かなかった。

報告された内容によると、Sam’s Club は味付け、しっとりした食感、そして玉ねぎやにんにくを感じさせるロースト風味で際立っていた。Costco のチキンも大きさ、みずみずしさ、味付けで評価されたが、試食ではサンプルごとに塩味の一貫性がないことが確認された。

比較は味だけにとどまらなかった。Consumer Reports はナトリウム量も確認し、BPA、PFAS、フタル酸エステル類など、プラスチック関連で問題視される化学物質について、包装と鶏肉の両方を検査した。二次報道によると PFAS は検出されず、フタル酸エステル類はほぼすべての検体で見つかったものの、いずれも概ね Consumer Reports の懸念基準を下回っていたという。

ただし、これらの詳細は元の Consumer Reports レポートではなく二次要約を通じた情報であるため、編集部は一次データを確認するまで健康関連の内容を慎重に扱うべきだ。読者にとっての大きな示唆は、出来合いのスーパー食品を評価する際に、価格、風味、安定性、包装への懸念がますます重要になっているという点だ。